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다양

닭가슴살 100g 칼로리

2017. 5. 31. 12:43

다이어트할 때 단골 메뉴로 등장하는 것은 바로 닭가슴살입니다. 닭가슴살은 닭의 여러 부위 중에서도 가장 지방이 적고 단백질이 풍부하게 들어 있어서 다이어트에 자주 이용되곤 하는데요, 여기에 메티오닌 역시 풍부하게 들어가 있어서 간해독에도 도움이 되고 필수 아미노산을 통해 부족한 영양을 채우는 데에도 좋다고 합니다.

 

 

그렇다면 가장 중요한 칼로리는 얼마나 될까요? 닭가슴살 100g 칼로리는 대략 109kcal라고 하는데요, 다이어트에 널리 활용되는 단백질 음식 중에서는 칼로리가 매우 낮은 축에 속한다고 합니다. 닭가슴살 100kcal에 비교해 보았을 때 밥 1공기 칼로리는 대략 300kcal, 고구마는 100g에 128kcal정도인 것을 보면 닭가슴살 100g 칼로리가 상대적으로 낮은 것을 확인할 수 있지요.

 

 

만일 닭가슴살을 냉동 상태가 아니라 생닭 상태로 구입하였다면 구입 당일에 바로 요리해 드시는 게 좋아요. 수분이 많기 때문에 너무 오래 두면 상할 위험이 있기 때문이지요. 냉장실에 보관할 때에는 종이타월로 수분을 제거한 다음 한 덩이씩 랩으로 완전히 감싸서 밀폐용기에 담아 보관하여야 한답니다.

 

몸에 좋기도 하지만 여러 맛있는 요리에도 이용되고 다이어트에도 좋다는 닭가슴살, 칼로리 잘 알아보시고 보관방법도 확인하시어 오랫동안 맛있게 드시길 바라겠습니다.

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